• La rotación de cultivos en el huerto ecológico
    Huerto

    La rotación de cultivos en el huerto

    E| monocultivo, o repetición de cultivos creciendo en el mismo sitio año tras año, genera grandes desequilibrios en la estructura mineral de la tierra —por agotamiento o exceso de ciertos nutrientes- y afecta negativamente a los procesos biológicos de las plantas, propiciando la proliferación de parásitos específicos, plagas o enfermedades que se instalan y se especializan en esas familias de plantas. Por ello uno de los pilares básicos de la agricultura ecológica es la adecuada rotación de cultivos, unida a lo que se ha dado en llamar asociación o cultivo asociado de plantas, las cuales se favorecen o se ven beneficiadas al crecer juntasLa rotación de cultivos consiste en esperar…

  • Cultivo de zanahorias
    Huerto

    Guía del cultivo de la zanahoria

    Las zanahorias están entre los cultivos imprescindibles de todo huerto familiar. Sus múltiples virtudes nutricionales y su riqueza en minerales y vitaminas esenciales, como el betacaroteno o vitamina E, unido a sus excelencias culinarias, hacen de ella uno de los cultivos más populares junto a lechugas, tomates y judías. Aunque para muchos huertos y hortelanos también resulta uno de los cultivos más difíciles, esperamos que la aparente complejidad no desanime a los principiantesLas zanahorias se cultivan en casi todos los climas y, aunque prefieren los templados, no existen problemas en su cultivo si se eligen las variedades idóneas y se respetan las fechas de siembra más recomendables en cada zona…

  • Huerto,  Jardín,  Remedios ecológicos

    Plantas repelentes de plagas en el huerto y jardín

    Muchos insectos, parásitos y plagas de nuestro huerto y jardín ecológico localizan sus plantas favoritas por el olor que desprenden. A continuación, os dejamos una amplia selección de plantas repelentes de plagas. Plantas que tienen el don de generar el efecto contrario en los animales que visitan nuestro huerto o jardín con el objetivo de alimentarse de nuestros cultivosLa utilización de estos productos repelentes es un método inocuo y respetuoso con la vida por lo que recomendamos siempre utilizarlos como preventivos para evitar tener que recurrir a insecticidas ecológicos, que, aunque son inocuos para nosotros no lo son así para gran número de insectos.

  • Crisopa
    Huerto,  Plagas y Enfermedades

    Insectos beneficiosos para el huerto

    Han colonizado la tierra al mismo tiempo que las plantas y han evolucionado juntos. Tan importantes son en el reciclaje de la materia vegetal muerta, como en la polinización de plantas superiores: el 80% de ellas dependen en parte o totalmente de los insectos para su reproducciónSu ausencia condiciona a menudo la riqueza en animales superiores. Es algo muy extendido hoy día hablar del empobrecimiento general de nuestra flora y fauna. Los insectos no escapan a esta regla y son quizás los más afectados por los modelos de agricultura tradicionalLos campos floridos donde revoloteaban miles de mariposas coloridas, las luciérnagas o el increíble conto de los grillos parecen un recuerdo…